“舌尖上安全”就是健康周口
——访市政协委员吴晓丽
来源: 周口晚报 时间: 2024-02-06 07:34:39 访问量:0

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  “政府工作报告中提出‘打造健康周口’,很振奋人心。”2月4日,市政协委员、太康县人民检察院第四检察部主任吴晓丽对记者说,“要加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理,守护好群众的菜篮子、米袋子、果盘子,保护好群众‘舌尖上的安全’。”

  随着生活节奏的加快,外卖服务迎合了市民高效、便捷的就餐需求,影响和改变了越来越多人的生活习惯,但外卖食品安全问题日益凸显。吴晓丽说,外卖食品安全保障难,食材质量是否达标、食品制作过程是否安全、经营场所环境是否卫生,消费者一无所知;外卖经营网点监管难,部分外卖网点比较隐蔽,如城中村内的小作坊、移动摊位等;外卖配送过程监管难,外卖配送人员专业素质参差不齐,容易在配送过程中引起安全问题。

  她建议完善网络餐饮市场准入制度,加大监管力度;按照《食品安全法》严格约束餐饮外卖商家;网络食品交易第三方平台应当与食品经营者承担连带责任;外卖商家要规范经营,为消费者提供卫生过关的食品。(记者 王永剑)

责任编辑:高彦峰